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Capitulo 8

A questão é

quando estão dissolvidos na água, os ácidos li-beram íons hidrogênio, e amaioria das bases libera íons hidroxila. o ph das soluções ácidas é menor que 7 e o das bases, maior que 7. isso pode ser evidenciado por meio dos indicadores ácido-base. ácidos sofrem ioni-zação em solução aquosa e as bases sofrem dissocia-ção iônica.

Trabalhando as ideias do capitulo:

1. em solução aquosa os ácidos liberam íons h . além disso, os ácidos alteram a cor de certas substâncias denominadas indicadores e têm a capacidade de reagir com as bases formando sal e água.

2. muitos ácidos são tóxicos e corrosivos: não po-dem ser ingeridos ou aspirados, nem entrar em contato com a pele ou os olhos. por isso, não de-vem ser manipulados sem proteção para olhos, mãos e partes expostas do corpo.

3. ácida. porque o ph indicado (3.20) é menor do que sete.

4. as bases formam o íon negativo hidroxila (oh - ). elas têm também a capacidade de reagir com os ácidos formando sal e água e alteram a cor de certas substâncias denominadas indicadores.

5. a, b, d, f, h, i, j, k, l.

Pense um pouco mais:

1. a) na primeira situação a lâmpada deverá fcar apagada porque foi usada água destilada, que é pura, livre de sais minerais.
b) na segunda situação a lâmpada deverá acen-der, pois, tendo sido acrescentado ácido acé-tico na água, formam-se íons capazes de conduzir a corrente elétrica.

2. porque ocorre uma reação de neutralização entre o ácido e a base.

3. o hidrogênio.

4. o papel de tornassol fcou rosa em contato como limão porque o ph do suco do limão é ácido e f-cou azul em contato como sabonete porque este tem ph básico.

Aprendendo com  a prática:

1 e 2. parte prática

3. a) ao testar o ph dos diversos produtos, o aluno deverá perceber que a água destilada tem ph neutro, enquanto o ph da água da bica pode variar entre 6 e 8, conforme as condições lo-cais. o suco de limão (ph entre 2 e 2,4) e o vi-nagre (ph entre 2,5 e 3,5) são ácidos. os refri-gerantes em geral e a água mineral são ácidos (o gás carbônico dissolvido produz o ácido carbônico e, dependendo da bebida, há tam-bémoutros ácidos em solução). o leite, a água com sabão e o leite de magnésia são básicos.
b) para mudar a cor de uma solução ácida, é ne-cessário acrescentar um produto básico. para mudar a cor deuma soluçãobásica, énecessá-rio acrescentar umproduto ácido. ácidos e ba-ses reagem entre si formando sais e modifi-cam, desse modo, o ph das soluções. trata-se de uma reação de neutralização. o papel de tornassol indicará também produ-tos ácidos e básicos, mas a cor do papel em soluções ácidas e básicas é diferente da cor do repolho.